张兰:要做餐饮业LV
 
她是一个颇为传奇的女人,从阿兰酒家到俏江南,从兰会所到SUBU,她从没借过一分钱外债,却摸爬滚打,将小小的阿兰酒家发展成了国内餐饮业巨头,并立下了要做中国餐饮业中的LV的决心。
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  • 《张兰:要做餐饮业LV》第一部分
  •   中投顾问点评:张兰如何“画”出俏江南? 她是一个颇为传奇的女人,从阿兰酒家到俏江南,从兰会所到SUBU,她从没借过一分钱外债,却摸爬滚打,将小小的阿兰酒家发展成了国内餐饮业巨头,并立下了要做中国餐饮业中的LV的决心。张兰将自己的成功一半归于直觉,一半归于自信——“我不计代价,从不考虑风险,我相信直觉”、“我还从没有想过失败这两个字。
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  • 《张兰:要做餐饮业LV》第二部分
  •   张兰其人 张兰,俏江南集团董事会主席。出身书香门第,年轻时去加拿大。1991年回国,随后投身餐饮业,经营起一家名为“阿蓝酒家”的川菜馆。2000年,她创建了“俏江南”。
  •   ·个人介绍
  • ·成长之路
  •   ·创业之初
  • ·双面张兰
  •   ·“少东家”
  • ·兰式经营
  •   ·兰式管理
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  • 《张兰:要做餐饮业LV》第三部分
  •   俏江南集团 俏江南集团创建于2000年,是中国最具潜力的百名企业之一。总部位于北京,旗下品牌包括俏江南餐饮有限公司(简称俏江南)、蘭会所(LAN CLUB)和SUBU三大高端品牌,是中国具有发展潜力值得信赖的国际餐饮服务管理集团。
  •   ·集团简介
  • ·旗下品牌
  •   ·经营状况
  • ·奥运时刻
  •   ·俏江南蓝图
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  • 《张兰:要做餐饮业LV》第四部分
  •   中国投资咨询网betway必威官网手机版 研究中心(中投顾问)介绍   中国投资咨询网betway必威官网手机版 研究中心(以下简称“中投顾问”)是中国领先的行业研究、投资咨询专业机构,我们拥有十多年的市场调查、市场研究、行业研究及投资咨询专业经验。   通过十多年的积累,中投顾问已经构建了包括政府部门、行业协会、专业调查公司、自有调查网络等在内的多渠道、多层面的数据来源;建立了包括国际国内上百个行业的千万级的数据库;形成了数十种专业分析模型和研究方法;拥有近百名专业的行业分析师和咨询师。这些都是中投顾问产品和服务专业性的有效保证。
 
  中投顾问是中国领先的行业研究、投资咨询专业机构,我们拥有十多年的市场调查、市场研究、行业研究及投资咨询专业经验。
  通过十多年的积累,中投顾问已经构建了包括政府部门、行业协会、专业调查公司、自有调查网络等在内的多渠道、多层面的数据来源;建立了包括国际国内上百个行业的千万级的数据库;形成了数十种专业分析模型和研究方法;拥有近百名专业的行业分析师和咨询师。这些都是中投顾问产品和服务专业性的有效保证。  
  目前中投顾问业务范围主要覆盖投资咨询、项目可行性分析、行业研究、市场研究及市场调查等领域,我们已经成为一家多层次、多维度的综合性信息咨询机构。
  十多年来,中投顾问已经为数万家包括政府机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的投资咨询、信息咨询及研究报告服务,并得到客户的广泛认可。
 
人物简介
 
公司简介
 
  张兰,俏江南集团董事会主席。出身书香门第,年轻时去加拿大。1991年回国,随后投身餐饮业,经营起一家名为“阿蓝酒家”的川菜馆。2000年,她创建了“俏江南”。
 
中投点评
 
成功秘决
 
  她是一个颇为传奇的女人,从阿兰酒家到俏江南,从兰会所到SUBU,她从没借过一分钱外债,却摸爬滚打,将小小的阿兰酒家发展成了国内餐饮业巨头,并立下了要做中国餐饮业中的LV的决心。张兰将自己的成功一半归于直觉,一半归于自信——“我不计代价,从不考虑风险,我相信直觉”、“我还从没有想过失败这两个字。
 
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